- Erlös geht vollumfänglich an SOS-Kinderdorf - Der oder die Höchstbietende wird zum Finale der Coca-Cola Weihnachts- Truck Tour nach Montreux eingeladen und erhält zwei Original-Replikas der Originalzeichnungen des Coca-Cola Santa Claus - Versteigerung läuft bis 18. Dezember 2005 ...
Agroscope Liebefeld-Posieux (ALP)
Posieux (ots) - Agroscope Liebefeld-Posieux (ALP), die Eidgenössische Forschungsanstalt für Nutztiere und Milchwirtschaft, führte einen Konsumententest mit Grosslochkäse durch. Die auffälligsten Erkenntnisse sind, dass jüngere Leute eher mildere Käsesorten bevorzugen, während ältere Personen lieber würzigere Käse mögen. Agroscope Liebefeld-Posieux beschäftigt sich unter anderem mit der ...
Berlin (ots) - Verbesserte Werte bei Spekulatius. Lebkuchen: Bahlsen ignoriert Stand der Technik. foodwatch fordert von Verbraucherminister Horst Seehofer Produktkennzeichnung und Festlegung von "Best-practice-Richtwerten". Bisherige staatliche "Minimierungsstrategie" gescheitert. Seit Herbst 2002 lässt foodwatch jedes Jahr Lebkuchen und Spekulatius auf ihren Gehalt an Acrylamid testen. Die ...
Luzern (ots) - Der Luzerner Rebbau erlebte ein Jahr mit Hochs und Tiefs. Ein warmer September und ein "goldener" Oktober kompensierten die starken Niederschläge im August. Die Trauben konnten gesund, reif und bei besten Bedingungen eingebracht werden. Die gemessenen Zuckergehalte der Hauptsorten entsprechen dem hohen Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Die Erntemenge liegt 15 Prozent tiefer als im Vorjahr. Dies ...
Zum Weltaidstag vom 1. Dezember 2005, spendet der Schweizer Modekonzern Tally Weijl© rund 20'000 Franken an die Aids-Hilfe Schweiz. Der Erlös aus dem Verkauf der putzigen rosa Stoffhäschen, die als Werbeträger in den letzen Monaten die Schaufenster der Tally Weijl© Shops in der Schweiz belebten, wird von der Aids-Hilfe Schweiz vollumfänglich für die HIV-Prävention eingesetzt. Zofingen/Zürich (ots) - "Wir ...
Suhr (ots) - Die Pfister Gruppe, mit ihrer grössten Tochtergesellschaft Möbel Pfister Branchenleader im Schweizer Einrichtungsfachhandel, übernimmt die Egger Möbel-Küchen AG in Eschenbach/LU. Zusammen mit den bestehenden Verkaufsgeschäften von Möbel Pfister in der Stadt Luzern und im Wohncenter Emmen baut die Gruppe damit die Präsenz in der Zentralschweiz ...
Marktheidenfeld (ots) - Sie wollten schon immer mal einen Kochkurs besuchen? Einen vegetarischen? Konnten sich aber bisher nicht recht aufraffen? Macht nichts! Deutschlands exquisites vegetarische und vegane Kochstudio kommt jetzt kostenlos direkt zu Ihnen nach Hause! Per Mausklick können sich Freunde der guten Küche ab sofort jeden Donnerstag Abend um 18.30 live ...
Hoffmann und Campe Verlag GmbH
Hamburg (ots) - 75 Jahre Unilever in Deutschland - und trotzdem ist nur den Wenigsten bewusst, in welchem Maß dieses Unternehmen die Markenlandschaft weltweit geprägt hat. Zum Jubiläum bringt Unilever Deutschland im Hoffmann und Campe Verlag einen reich bebilderten Geschichtsband heraus: ein Werk voller Erinnerungen an Rama, Langnese und Iglo, aber auch ein Rückblick auf die Historie eines traditionsreichen ...
Königswinter bei Bonn (ots) - Die Domaine Grand Cour aus Peissy im Schweizer Kanton Genf hat den hochwertigsten Spätburgunder produziert, der im Ausnahme-Jahr 2003 in Deutschland, Österreich, Italien, in der Schweiz und in Frankreich (außerhalb Burgunds) gewachsen ist. Zu diesem Resultat kam eine internationale Jury im Auftrag der Zeitschrift WEIN GOURMET. ...
Hamburg (ots) - Guter Bordeaux ist teuer? Stimmt nicht stellte die Jury des WEIN GOURMET fest. Sie probierte 141 Crus Bourgeois des heißen Jahrgangs 2003. Die Preise der 30 Weine, die am besten abschnitten, liegen überwiegend zwischen 11 und 20 Euro. Auch der Siegerwein Château Phélan Ségur ist mit etwa 30 Euro im Vergleich zu den ganz großen Namen in Bordeaux noch preiswert und begeistert durch sein Körperreichtum und seine fantastische Würze. WEIN ...
Agroscope Liebefeld-Posieux (ALP)
Posieux (ots) - Agroscope Liebefeld-Posieux hat erste Kontrollen durchgeführt. Drei Viertel der analysierten Proben mussten wegen leichter Mängel von Heimfutter beanstandet werden. Dies kann auf die erst 2003 in Kraft getretene Gesetzgebung zurückgeführt werden. Nach einer Übergangsperiode hat Agroscope Liebefeld-Posieux, die Eidgenössische ...
Zürich (ots) - Aufgrund strenger Sicherheitsprüfungen wurden an einem australischen Forschungsinstitut die Entwicklungsarbeiten an gentechnisch veränderten, insektenresistenten Erbsen eingestellt. Diese hatten bei Laborversuchen mit Mäusen Hinweise auf eine Reaktion des Immunsystems ergeben. Die etablierten, umfangreichen Prüfverfahren für GVO-Lebensmittel ...
Korrektur im letzten Absatz: Es wurde ein Umsatz von CHF 1,75 Milliarden (nicht CHF 1,75 Millionen) erwirtschaftet Zürich (ots) - The Nuance Group ernennt Jean-Paul Bonnel per 1. Januar 2006 zum neuen CEO Europa. Der 45-jährige Franzose löst Carlo Bernasconi ab, der zum Executive Vice President Business Development & Strategic Marketing ernannt worden ist. Jean-Paul Bonnel verfügt über einen Abschluss in ...
Hamburg (ots) - Auch ein Apotheker könnte Sekt verkaufen - hat die Zeitschrift WEIN GOURMET heraus gefunden - sogar ganz ohne Risiken und Nebenwirkungen. Vino zero zum Beispiel darf "Wein" genannt werden, obwohl sein Restalkoholgehalt niedriger ist als der von Marzipanstollen oder Roter Grütze. Doch Alkohol ist auch ein Geschmacksträger, und so schmecken alkoholfreie Weine eher nach abgestandenem Blumenwasser als nach Sauvignon blanc oder Chardonnay. Eine Hoffnung ...
Hamburg (ots) - Hamburg/Münster. Überraschung beim Deutschen Riesling-Preis: Die begehrte Auszeichnung ging am Wochenende an den jungen und noch weithin unbekannten Winzer Martin Korrell, Weingut Korrell-Johanneshof an der Nahe. Sein 2004er Kreuznacher Paradies Riesling Qualitätswein trocken war von einer internationalen Jury in drei Probenrunden zum besten trockenen deutschen Riesling des Jahrgangs gekürt ...
Hamburg (ots) - Zucker, Aromastoffe oder Säure dürfen weltweit in vielen Regionen bereits dem Wein hinzu gesetzt werden, berichtet der Wein Gourmet in seiner neuen Ausgabe. In Europa noch nicht erlaubt, in Übersee jedoch gang und gäbe: Statt den Wein in Fässern zu lagern, werden Beutel mit Eichen-Chips in den Stahltank gehängt. Nun ist in den USA auch die Zugabe von Wasser in den Wein erlaubt - und bald ...
GalloSuisse - Vereinigung der Schweizer Eierproduzenten
Rüsselsheim (ots) - Royal Ahold, der weltweit viertgrößte Lebensmitteleinzelhändler, lagert seine Informationstechnologie an den IT-Dienstleister EDS aus. Der Vertrag mit einer Laufzeit von fünf Jahren hat ein Volumen von rund 500 Millionen US-Dollar. EDS ermöglicht Ahold durch eine flexible ...
Hamburg (ots) - In der aktuellen Dezember-Ausgabe stellt DER FEINSCHMECKER den "Koch des Jahres" in einem Portrait vor: Christian Bau vom Restaurant "Schloss Berg" im saarländischen Nennig präsentiert vier optisch aufwändig inszenierte Rezepte, die seine überragende Kochtechnik demonstrieren. Der erst 34-Jährige Christian Bau überlässt kein Detail dem Zufall, trotz moderner und beherzter ...
Schweizerischer Nationalfonds / Fonds national suisse
Bern (ots) - Therapie der Eltern hilft Kindern beim Abnehmen Immer mehr Kinder in der Schweiz leiden an Übergewicht. Wenn eine Therapie gegen kindliche Adipositas erfolgreich sein soll, muss sie jedoch bei den Eltern ansetzen. Dies zeigt eine vom Nationalfonds geförderte Studie aus Basel. Fast jedes fünfte Kind in der Schweiz ist übergewichtig. In den vergangenen 20 Jahren hat sich die Zahl der ...
Luzern (ots) - Der Schweizer Detailhandel kämpft mit stagnierenden Umsätzen. Indem sämtliche Geschäfte in den Zentren des öffentlichen Verkehrs, - auch diejenigen, welche nicht Reisenden-Bedarfsartikel anbieten -, sonntags offen halten können, werden Detailhandelsfachgeschäfte ausserhalb der ...
Studie "From Beijing to Budapest: Winning Brands, Winning Formats" Die Märkte in Mittel- und Osteuropa sowie Asien bieten enorme Wachstumspotenziale für die Detailhandels- und Konsumgüterbranche. Als besonders aussichtsreiche Märkte für europäische Unternehmen gelten neu Rumänien, Russland und Bulgarien ...
(ots) - Verschiedentlich wird in Lebensmittelgeschäften mit meist ethnischem Warensortiment konzentrierte Essigsäure (80%) zum Verkauf angeboten. Durch Verdünnung werden damit im Privathaushalt Essigkonserven hergestellt. Angaben des Toxikologischen Informationszentrums zufolge ist es in der Schweiz bereits mehrfach zu Vergiftungsfällen durch konzentrierte Essigsäure gekommen. Das Bundesamt für ...
Chavannes-de-Bogis / Schweiz (ots) - "Machen Sie sich das Leben leichter" - unter diesem Motto arbeitet der Internet-Lebensmittelhändler LeShop.ch. Mit frischen Produkten, günstigen Preisen, Lieferung bis zur Haustür und gesicherten Zahlungsmodalitäten garantiert der Online-Shop ...
Sucht Schweiz / Addiction Suisse / Dipendenze Svizzera
Lausanne (ots) - Rund 73'000 Menschen im Alter von 65 Jahren und mehr trinken chronisch mit mittlerem und hohem Risiko Alkohol und setzen damit ihre Gesundheit aufs Spiel. Weil die Abhängigkeit oft unerkannt bleibt oder von Angehörigen und Pflegepersonal hingenommen wird, finden nur wenige Betroffene den Weg in eine Beratungs- oder Therapiestelle. Der 9. Solidaritätstag für Menschen mit Alkoholproblemen vom 17. ...
Basel (ots) - Am Sonntag ging die 32. Basler Weinmesse zu Ende. 21'255 Besucherinnen und Besucher kamen in den Genuss von Weinen, Delikatessen, Edelbränden und Zigarren. Die 111 Aussteller blicken auf eine erfolgreiche Weinmesse zurück. Einerseits konnte das Angebot durch neue Inhalte ergänzt werden und andererseits lockte die Weinmesse mehr Besucher an als im Vorjahr (+ 11 Prozent). Die Aussteller sprechen von ...
Unilever Bestfoods Schweiz GmbH