Excellence Cruises investiert in eigene Bäckereien und Pâtisserien an Bord

Weinfelden (ots) - Die Schweizer Familienreederei Excellence Cruises sorgt für ein Novum in der Flussgastronomie. Als fester Bestandteil des kulinarischen Erfolgskonzepts "Die beste Küche auf dem Fluss" hat das Unternehmen umfassend in den Ausbau eigener Bäckereien und Pâtisserien an Bord ihrer zehn Flussliner investiert. Gelebtes Handwerk und intensive Schulung. Der strategische Grundstein für dieses Qualitätsplus auf dem Fluss wurde bereits im vergangenen Jahr gelegt: Im Jahr 2025 starteten intensive Spezial-Schulungen der Küchencrew, um das Bäcker- und Konditorhandwerk an Bord zu ...